Эксперты подсчитали, что за весь 2019 год в Петербурге было закрыто около 1105 заведений общепита. В 2020 году этот показатель превысил уже 1.3 тысячи подобных учреждений.

Мы опросили владельцев таких кафе и ресторанов. У каждого из них свои причины закрытия, но почти на всех них так или иначе повлиял коронавирус. Одни влезли в долги и не могут больше платить за аренду, другие же потеряли основную аудиторию из-за того, что запретили работу после 22 00.

Некоторые бизнесмены хотели воспользоваться ситуацией и начать свой бизнес в этой сфере, но достаточно быстро потерпели фиаско. Они сами оправдывают это тем, что неправильно взвесили все «за» и «против», а также неверно подсчитали будущие риски.

Стоит отметить интересный факт, что одновременно с закрытием огромного количества предприятий общественного питания, появилось достаточно много новых лицензий на продажу алкоголя.

Как сообщалось ранее, из-за огромного количества новых случаев заражения на коронавирус власти запрещают барам, кафе и ресторанам работать в открытом режиме. То есть люди могут заказать еду исключительно на вынос. А во время новогодних праздников и вовсе около четырех дней была запрещена любая деятельность таких учреждений. Таким образом, все это и пагубно повлияло на общее количество предприятий общепита.